2016年更新- 五年后，规范中出现了新方法（请参阅下面的支持），可以使用正确的编码在字符串和类型化数组之间进行转换。

文本编码器

该TextEncoder代表：

的TextEncoder接口表示为具体的方法的编码器，这是一个特定的字符编码，如utf-8，iso-8859-2, koi8, cp1261, gbk, ... 编码器将代码点流作为输入并发出字节流。

更改注释，因为上面写的是：（同上）

注意：Firefox、Chrome 和 Opera 曾经支持 utf-8 以外的编码类型（例如 utf-16、iso-8859-2、koi8、cp1261 和 gbk）。从 Firefox 48 [...]、Chrome 54 [...] 和 Opera 41 开始，为了符合规范，除 utf-8 之外没有其他可用的编码类型。*

*)更新了规格(W3) 和这里(whatwg)。

创建 的实例后，TextEncoder它将获取一个字符串并使用给定的编码参数对其进行编码：

if (!("TextEncoder" in window)) 
  alert("Sorry, this browser does not support TextEncoder...");

var enc = new TextEncoder(); // always utf-8
console.log(enc.encode("This is a string converted to a Uint8Array"));

如果需要，您当然可以使用.buffer结果上的参数Uint8Array将底层转换ArrayBuffer为不同的视图。

只需确保字符串中的字符符合编码模式，例如，如果您在示例中使用 UTF-8 范围之外的字符，它们将被编码为两个字节而不是一个字节。

对于一般用途，您可以将 UTF-16 编码用于诸如localStorage.

文本解码器

同样，相反的过程使用TextDecoder：

该TextDecoder接口表示特定方法的解码器，即特定的字符编码，例如utf-8, iso-8859-2, koi8, cp1261, gbk, ... 解码器将字节流作为输入并发出代码点流。

所有可用的解码类型都可以在这里找到。

if (!("TextDecoder" in window))
  alert("Sorry, this browser does not support TextDecoder...");

var enc = new TextDecoder("utf-8");
var arr = new Uint8Array([84,104,105,115,32,105,115,32,97,32,85,105,110,116,
                          56,65,114,114,97,121,32,99,111,110,118,101,114,116,
                          101,100,32,116,111,32,97,32,115,116,114,105,110,103]);
console.log(enc.decode(arr));

MDN StringView 库

另一种方法是使用StringView库（许可为 lgpl-3.0），其目标是：

• 基于 JavaScript ArrayBuffer 接口为字符串（即字符代码数组——JavaScript 中的 ArrayBufferView）创建一个类似 C 的接口
• 创建一个高度可扩展的库，任何人都可以通过向对象 StringView.prototype 添加方法来扩展该库
• 为这种类似字符串的对象创建一组方法（从现在开始：stringViews），这些对象严格适用于数字数组，而不是创建新的不可变 JavaScript 字符串
• 使用除 JavaScript 的默认 UTF-16 DOMStrings 以外的 Unicode 编码

给予更多的灵活性。然而，当TextEncoder/TextDecoder被内置在现代浏览器中时，它需要我们链接或嵌入这个库。

支持

截至 2018 年 7 月：

TextEncoder （实验性，在标准轨道上）

 Chrome    | Edge      | Firefox   | IE        | Opera     | Safari
 ----------|-----------|-----------|-----------|-----------|-----------
     38    |     ?     |    19°    |     -     |     25    |     -

 Chrome/A  | Edge/mob  | Firefox/A | Opera/A   |Safari/iOS | Webview/A
 ----------|-----------|-----------|-----------|-----------|-----------
     38    |     ?     |    19°    |     ?     |     -     |     38

°) 18: Firefox 18 implemented an earlier and slightly different version
of the specification.

WEB WORKER SUPPORT:

Experimental, On Standard Track

 Chrome    | Edge      | Firefox   | IE        | Opera     | Safari
 ----------|-----------|-----------|-----------|-----------|-----------
     38    |     ?     |     20    |     -     |     25    |     -

 Chrome/A  | Edge/mob  | Firefox/A | Opera/A   |Safari/iOS | Webview/A
 ----------|-----------|-----------|-----------|-----------|-----------
     38    |     ?     |     20    |     ?     |     -     |     38

Data from MDN - `npm i -g mdncomp` by epistemex

尽管使用 Blob/FileReader 的 Dennis 和 gengkev 解决方案有效，但我不建议采用这种方法。这是解决简单问题的异步方法，比直接解决方案慢得多。我在 html5rocks 中发布了一个更简单且（更快）的解决方案：http ://updates.html5rocks.com/2012/06/How-to-convert-ArrayBuffer-to-and-from-String

解决方案是：

function ab2str(buf) {
  return String.fromCharCode.apply(null, new Uint16Array(buf));
}

function str2ab(str) {
  var buf = new ArrayBuffer(str.length*2); // 2 bytes for each char
  var bufView = new Uint16Array(buf);
  for (var i=0, strLen=str.length; i<strLen; i++) {
    bufView[i] = str.charCodeAt(i);
  }
  return buf;
}

编辑：

该编码API可以帮助解决这个字符串转换问题。查看Html5Rocks.com上Jeff Posnik对上述原始文章的回复。

摘抄：

编码 API 使原始字节和原生 JavaScript 字符串之间的转换变得简单，而不管您需要使用许多标准编码中的哪一种。

<pre id="results"></pre>

<script>
  if ('TextDecoder' in window) {
    // The local files to be fetched, mapped to the encoding that they're using.
    var filesToEncoding = {
      'utf8.bin': 'utf-8',
      'utf16le.bin': 'utf-16le',
      'macintosh.bin': 'macintosh'
    };

    Object.keys(filesToEncoding).forEach(function(file) {
      fetchAndDecode(file, filesToEncoding[file]);
    });
  } else {
    document.querySelector('#results').textContent = 'Your browser does not support the Encoding API.'
  }

  // Use XHR to fetch `file` and interpret its contents as being encoded with `encoding`.
  function fetchAndDecode(file, encoding) {
    var xhr = new XMLHttpRequest();
    xhr.open('GET', file);
    // Using 'arraybuffer' as the responseType ensures that the raw data is returned,
    // rather than letting XMLHttpRequest decode the data first.
    xhr.responseType = 'arraybuffer';
    xhr.onload = function() {
      if (this.status == 200) {
        // The decode() method takes a DataView as a parameter, which is a wrapper on top of the ArrayBuffer.
        var dataView = new DataView(this.response);
        // The TextDecoder interface is documented at http://encoding.spec.whatwg.org/#interface-textdecoder
        var decoder = new TextDecoder(encoding);
        var decodedString = decoder.decode(dataView);
        // Add the decoded file's text to the <pre> element on the page.
        document.querySelector('#results').textContent += decodedString + '\n';
      } else {
        console.error('Error while requesting', file, this);
      }
    };
    xhr.send();
  }
</script>

您可以使用TextEncoder和TextDecoder来自Encoding 标准，它由stringencoding 库填充，将字符串与 ArrayBuffers 相互转换：

var uint8array = new TextEncoder().encode(string);
var string = new TextDecoder(encoding).decode(uint8array);

Blob 比 String.fromCharCode(null,array);

但如果数组缓冲区变得太大，那将失败。我发现的最佳解决方案是使用String.fromCharCode(null,array);并将其拆分为不会破坏堆栈但一次比单个字符快的操作。

大数组缓冲区的最佳解决方案是：

function arrayBufferToString(buffer){

    var bufView = new Uint16Array(buffer);
    var length = bufView.length;
    var result = '';
    var addition = Math.pow(2,16)-1;

    for(var i = 0;i<length;i+=addition){

        if(i + addition > length){
            addition = length - i;
        }
        result += String.fromCharCode.apply(null, bufView.subarray(i,i+addition));
    }

    return result;

}

我发现这比使用 blob 快大约 20 倍。它也适用于超过 100mb 的大字符串。

根据gengkev的回答，我为这两种方式创建了函数，因为BlobBuilder可以处理String和ArrayBuffer：

function string2ArrayBuffer(string, callback) {
    var bb = new BlobBuilder();
    bb.append(string);
    var f = new FileReader();
    f.onload = function(e) {
        callback(e.target.result);
    }
    f.readAsArrayBuffer(bb.getBlob());
}

和

function arrayBuffer2String(buf, callback) {
    var bb = new BlobBuilder();
    bb.append(buf);
    var f = new FileReader();
    f.onload = function(e) {
        callback(e.target.result)
    }
    f.readAsText(bb.getBlob());
}

一个简单的测试：

string2ArrayBuffer("abc",
    function (buf) {
        var uInt8 = new Uint8Array(buf);
        console.log(uInt8); // Returns `Uint8Array { 0=97, 1=98, 2=99}`

        arrayBuffer2String(buf, 
            function (string) {
                console.log(string); // returns "abc"
            }
        )
    }
)